椴树,世界五大行道树之一。它高大挺拔、枝繁叶茂,心形的叶子翠绿浓密,生机勃勃。花开时节,一簇簇花朵淡黄典雅,热烈而奔放,花香清新怡人,美不胜收。在初夏,作为行道树来说,椴树有如此花量十分难得。椴树在行道树中每年在六月初花期开始,持续20天左右。椴树花淡黄色,释放淡淡幽香,沁人心脾,且花量大。吸引大量蜜蜂前来采蜜。纷纷争处蜂成群。
椴树花不是单朵的,它是穗状和伞状的淡黄色组合,一簇一簇。‘新乐’的花朵更大,闻起来渗透着一股新鲜黄瓜嫩芽的沁人香气。椴树花具蜜腺,芳香,是优良蜜源树种。椴花蜜色泽晶莹,醇厚甘甜,结晶后凝如脂,白如雪,别有风味,素有白蜜之称。具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥、益气镇静和助消化等功能。
椴树浑身都是宝,国内也渐渐流行喝起椴树花茶。将还未完全开的椴花,晒干制成花茶不仅清香可口,而且具有镇静安神、有助睡眠、预防感冒的功效。无论是外在美还是内在美,椴树花对人们的奉献都是无可挑剔。人间六月天,美不过椴树花。